ขนมหวาน น้ำอัดลม ลูกอม เหล่านี้เป็นต้น ของหวานเหล่านี้มีน้ำตาลมาก
เราใช้น้ำตาลทรายขาวที่ผลิตในทางอุตสาหกรรมที่ต้องใช้สารเคมีในการฟอกขาว
สารเคมีจะเข้าสู่ร่างกายเรามากขึ้น
ในขณะที่น้ำตาลให้ความหวานหรือกลูโคสชนิดออกฤทธิ์เร็ว ร่างกายจะรู้สึกสดชื่นโดยเร็วเมื่อกินน้ำตาลเจ้าไป
แต่จะรู้สึกอ่อนเพลียตามมาได้ในระยะต่อไป
ตับอ่อนต้องทำงานมากขึ้นเมื่อมีน้ำตาลในร่างกายมาก เพราะตับอ่อนจะต้องหลั่งอินซูลินออกมาควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่อยู่เสมอ
เมื่อใช้งานหนักเกินไปตับอ่อนจะอ่อนแอ
ทำงานไม่มีประสิทธิภาพเกิดเป็นโรคเบาหวานให้เราเห็น
ถ้าเราไม่แก้ไขที่ต้นเหตุ
แต่ใช้ยาในการควบคุมน้ำตาลอย่างเดียว และยังคงกินน้ำตาลต่อไป โรคจะไม่หายและตับอ่อนจะยิ่งเสียการทำงานไปมากขึ้น
ต่อไปก็จะเกิดโรคอื่นๆ ตามมา เช่น ความดันโลหิตสูง โรคหัวใจ
เราจึงควรลดน้ำตาลด้วยการไม่กินเข้าไปให้มาก
แทนที่จะให้ยาไปลดน้ำตาลภายในร่างกาย เพราะฉะนั้นต้องตัดไฟเสียแต่ต้นลม
นั่นคือแนวทางธรรมชาติบำบัด